Come mangiare le melanzane per combattere il diabete: i 3 trucchetti dei nostri nonni

Sai da dove deriva l’etimologia della parola “melanzana“? In tempi molto antichi, risalenti a quando ancora si parlava il latino, all’ortaggio che tutti conosciamo oggi come melanzana venne attribuito l’appellativo di “mela insana“. Quest’ultimo, in particolare, faceva riferimento alla credenza che, se mangiata cruda, la melanzana potesse far perdere il lume della ragione. Ad oggi … Leggi tutto