Salute

Secondo alcuni studi condotti negli ultimi anni, la frutta secca, inserita in un regime alimentare equilibrato e completo, è un ottimo alleato per combattere la fame: ha infatti la tendenza a frenare quello stimolo improvviso che rischia di rompere quell’equilibrio importante che una dieta cerca di stabilire sia per mantenere un certo peso, sia per … Leggi tutto

Quando si tratta di glicemia, tante persone tendono a pensare che sia solo un problema di chi ha già il diabete. Ma in realtà, la glicemia alta può riguardare anche chi non è malato e tenerla sotto controllo è fondamentale per il nostro benessere a lungo termine. Ecco perché, oggi, voglio parlarti di cinque cibi … Leggi tutto

La mortadella è una delizia per molti. Sono davvero tanti coloro che la amano e non possono farne a meno. Ci sono addirittura persone che la mangiano ogni giorno come se fosse normale integrarla nella propria dieta. Tuttavia, chi procede in questo modo rischia di non avere una corretta alimentazione. Infatti, prima di abbondare con … Leggi tutto

Bere Acqua e limone corrisponde ad una delle soluzioni evergreen nel contesto della buona salute in quanto si tratta di qualcosa che indiscutibilmente ci appare naturale e quindi benefico, migliore della comune idratazione fornita dall’acqua. Bere acqua e limone, in particolare a carattere abitudinario quindi ad esempio ogni mattina viene considerata una buona abitudine. Ma … Leggi tutto

Da sempre la diverticolosi è una vera e propria condizione medica che crea diversi problemi e dolori a chi ne soffre. Quest’ultima nel dettaglio è formata da delle piccole sacche che si creano sulle pareti del colon e che vengono comunemente chiamati e conosciuti come “diverticoli”. Non per tutti questo problema apporta dolore, malessere oppure … Leggi tutto

Tra i salumi di maggiore successo senza dubbio ci sta anche il prosciutto crudo, anche se è un sapore che può non piacere a tutti si tratta comunque di uno dei più diffusi in assoluto anche per via del fatto che è perfetto per potere cucinare tante cose e anche per mangiarlo da solo. Ora … Leggi tutto

Conservare il pane corrisponde ad una necessità che serve sia al consumo maggiormente prolungato possibile di un prodotto alimentare di così enorme varietà e diffusione ma anche a ridurre gli sprechi alimentari, che coinvolgono spesso proprio i beni considerati di “prima necessità” come il cibo. Esistono vari metodi per conservare il pane, anche in frigorifero. … Leggi tutto

Sai da dove deriva l’etimologia della parola “melanzana“? In tempi molto antichi, risalenti a quando ancora si parlava il latino, all’ortaggio che tutti conosciamo oggi come melanzana venne attribuito l’appellativo di “mela insana“. Quest’ultimo, in particolare, faceva riferimento alla credenza che, se mangiata cruda, la melanzana potesse far perdere il lume della ragione. Ad oggi … Leggi tutto

Il “metodo giapponese” per dimagrire o più specificatamente per mangiare in maniera più corretta e sana è divenuto molto popolare da qualche anno ed è sensibilmente meno invasivo e difficile come tipo di abitudine alimentare che è naturalmente portata ad essere quindi più naturale da seguire rispetto alle diete “stringenti” da ogni punto di vista. … Leggi tutto

Il pane è un alimento che fa parte della nostra tradizione culinaria ed è uno dei pochi alimenti che non mancano mai sulle nostre tavole, perchè almeno una fettina al giorno tutti noi la mangiamo e assaporiamo il gusto di un prodotto genuino che è parte della nostra vita da sempre. Il pane fresco poi … Leggi tutto