Salute

Tra i salumi di maggiore successo senza dubbio ci sta anche il prosciutto crudo, anche se è un sapore che può non piacere a tutti si tratta comunque di uno dei più diffusi in assoluto anche per via del fatto che è perfetto per potere cucinare tante cose e anche per mangiarlo da solo. Ora … Leggi tutto

Conservare il pane corrisponde ad una necessità che serve sia al consumo maggiormente prolungato possibile di un prodotto alimentare di così enorme varietà e diffusione ma anche a ridurre gli sprechi alimentari, che coinvolgono spesso proprio i beni considerati di “prima necessità” come il cibo. Esistono vari metodi per conservare il pane, anche in frigorifero. … Leggi tutto

Sai da dove deriva l’etimologia della parola “melanzana“? In tempi molto antichi, risalenti a quando ancora si parlava il latino, all’ortaggio che tutti conosciamo oggi come melanzana venne attribuito l’appellativo di “mela insana“. Quest’ultimo, in particolare, faceva riferimento alla credenza che, se mangiata cruda, la melanzana potesse far perdere il lume della ragione. Ad oggi … Leggi tutto

Il “metodo giapponese” per dimagrire o più specificatamente per mangiare in maniera più corretta e sana è divenuto molto popolare da qualche anno ed è sensibilmente meno invasivo e difficile come tipo di abitudine alimentare che è naturalmente portata ad essere quindi più naturale da seguire rispetto alle diete “stringenti” da ogni punto di vista. … Leggi tutto

Il pane è un alimento che fa parte della nostra tradizione culinaria ed è uno dei pochi alimenti che non mancano mai sulle nostre tavole, perchè almeno una fettina al giorno tutti noi la mangiamo e assaporiamo il gusto di un prodotto genuino che è parte della nostra vita da sempre. Il pane fresco poi … Leggi tutto

Potere contare sull’aiuto di tanti liquidi nel corso della giornata è importante specialmente per potere attivare il metabolismo, un dettaglio che i nutrizionisti non fanno mai a meno di sottolineare. Anche per questo motivo il consiglio è sempre quello di bere almeno due litri di acqua al giorno, come da prescrizione. Un valido aiuto certamente … Leggi tutto

L’aceto di mele è uno degli ingredienti più discussi nel mondo del benessere naturale. Spesso considerato un rimedio tuttofare, viene utilizzato per perdere peso, migliorare la digestione e persino per regolare la glicemia. Ma bere aceto di mele fa davvero bene? Gli esperti di nutrizione e medicina naturale hanno opinioni ben precise al riguardo. Scopriamo … Leggi tutto

Le sottilette sono uno degli alimenti più comuni e versatili utilizzati in cucina. Spesso aggiunte a panini, toast e ricette veloci, sono apprezzate per la loro praticità e il sapore cremoso. Tuttavia, molte persone si chiedono se siano effettivamente salutari e se possano avere effetti negativi sulla salute, in particolare sul cuore e sulla glicemia. … Leggi tutto

Ci sono tanti che prestano la massima attenzione alla propria dieta. In effetti, modificare la dieta in modo salutare è fondamentale se si vogliono avere degli effetti benefici sull’organismo e si vogliono eliminare le probabilità di imbattersi in conseguenze negative. Ecco perché è importante scegliere sempre cibi che siano salutari. In particolare, alcuni potrebbero essere … Leggi tutto

Il tonno in scatola è una risorsa alla quale molto spesso ambiamo poiché si tratta di pesce di qualità e al tempo stesso di una preparazione che può facilitarci nella cottura dei pasti poiché parliamo di un alimento già pronto al consumo. Ovviamente in commercio potremmo imbatterci in numerose varianti di questo alimento e sta … Leggi tutto