Hai mai pensato di coltivare i piselli? Ti assicuro, non serve essere un esperto di giardinaggio per riuscirci. E sai qual è la parte migliore? La soddisfazione di raccogliere qualcosa che hai coltivato tu. E’ un piccolo momento di orgoglio che rende tutto più speciale. Ti spiego come e quando piantarli, così potrai goderti un raccolto perfetto e, perché no, iniziare a prenderti cura di un angolo verde tutto tuo.
I piselli sono piante che amano le temperature fresche, quindi non aspettare il caldo estivo. Il momento perfetto è vero la fine dell’inverno o l’inizio della primavera, quando il terreno è morbido e le gelato sono ormai un ricordo. Se vivi in una zona con inverni miti, puoi piantarli già in autunno per un raccolto anticipato. Una regola semplice? Aspetta che il terreno sia abbastanza asciutto da non formare fango e assicurati che le temperature siano tra i 7 e i 10 gradi.
Ecco cosa fare
Non hai bisogno di grandi spazi per coltivare i piselli. Loro si accontentano di una angolo soleggiato e di un terreno ben drenato. Se hai un orto, dedicagli una zona con terra morbida. Se invece vivi in un appartamento, usa vasi profondi almeno 30 cm. La cosa importante è che ricevano abbastanza luce solare, per crescere rigogliosi. I piselli sono anche ottimi per arricchire il terreno di azoto, quindi fanno bene non solo a te, ma anche alla terra stessa.
Prima di piantare i piselli, prenditi qualche minuti per preparare il terreno. Non è nulla di complicato. Prendi una zappa o una palette e rompi le zolle più dure, così la terra diventa morbida e ariosa, pronta ad accogliere i semi. Se hai del compost o del letame maturo a portata di mano, aggiungine un po’: è come dare ai piselli un bel pranzo nutriente per iniziare bene la crescita. E se noti che il terreno è un po’ troppo acido, niente panico: basta un pizzico di calce agricola per bilanciare il pH. E’ un passaggio veloce, ma ti assicuro che farà una grande differenza per avere piante sane, robuste e pronte a regalarti un raccolto generoso.
Come prendersene cura
La semina è davvero semplice. Prendi i semi di pisello e piantali direttamente nel terreno o nel vaso. Fai dei piccoli fori profondi circa 3-4 cm e distanzia i semi di 5-8 cm l’uno dall’altro. Se stai lavorando in file, lascia uno spazio di almeno 30 cm tra le file per dare alle piante il giusto spazio per crescere. Copri i semi con un po’ di terra, premi leggermente con le mani e innaffia con delicatezza. Ci sono alcune piccole attenzioni che puoi dare per aiutarli a crescere al meglio:
- Innaffia regolarmente, ma senza esagerare.
- Supporta la crescita con bastoncini, reti o canne.
- Elimina le erbacce per dare più energia.
Il momento della raccolta è il più emozionante. Di solito, i piselli sono pronti circa 60-70 giorni dopo la semina, ma il trucco è osservare i baccelli. Quando sono pieni ma ancora teneri, è il momento giusto per raccoglierli. Fallo regolarmente per stimolare la pianta a produrre di più. Usa le mani o una piccola forbice per staccarli con delicatezza e, fidati, sarà un momento di pura soddisfazione.
La parte più bella? Quella di vedere le tue piante crescere, giorno dopo giorno. E quando finalmente raccoglierai i tuoi primi piselli freschi e li assaggerai, capirai che ogni momento dedicato è stato più che ripagato. Non servono grandi spazi o attrezzature costose: basta un po’ di cura e voglia di fare.
